• Darmowa dostawa od 299 zł
  • 30 dni na zwrot
  • Bezpieczne zakupy
  • +48 608921770

Gofrownica – 4 przepisy na pyszne dania

Dodano

Gofrownica to niezwykle praktyczne urządzenie, które powinno się znajdować w każdej kuchni. Z jej pomocą w zaledwie kilka chwil można przygotować smakowite śniadanie, obiad czy kolację — zarówno na słodko, jak i słono. Oto kilka sprawdzonych przepisów na przysmaki z gofrownicy.


Dania z gofrownicy – na słodko i słono


Klasyczne gofry

Do zrobienia tradycyjnych, domowej roboty gofrów potrzebne będą:


  • 1,5 szklanki mąki pszennej,

  • 1,5 szklanki mleka,

  • 0,5 szklanki oleju słonecznikowego,

  • 2 jajka,

  • 2 łyżeczki cukru pudru,

  • 1,4 łyżeczki proszku do pieczenia,

  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego,

  • 1 szczypta soli.


Sposób przygotowania:


Mąkę wsypujemy do miski. Dodajemy proszek do pieczenia, cukier wanilinowy, cukier puder oraz sól. Mieszamy i dodajemy olej słonecznikowy, jajka i mleko. Miksujemy całość przy pomocy miksera. Rozgrzewamy gofrownicę i pieczemy przez czas podany w instrukcji urządzenia. Gofry serwujemy z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, bita śmietana, syrop klonowy czy owoce.


klasyczne gofry z gofrownicy DUKA VAFFLOR


Gofry belgijskie


Gofry belgijskie (inaczej gofry z Liege) to ciekawa alternatywa dla ich klasycznej wersji. Kluczowym składnikiem tego przysmaku rodem z brukselskich ulic jest cukier perłowy. 

Składniki niezbędne do wykonania gofrów belgijskich to:

  • 2 szklanki mąki pszennej,

  • 1 szklanka cukru perłowego,

  • 1/3 szklanki mleka,

  • 230 g masła,

  • 3 jajka,

  • 2 łyżeczki drożdży suchych,

  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii.


Sposób przygotowania:

W misce mieszamy ze sobą jajka, mleko, masło oraz ekstrakt z wanilii. Następnie dodajemy mąkę połączoną z suchymi drożdżami. Mieszamy przy pomocy miksera, przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 godzinę. Gdy ciasto podwoi objętość, wsypujemy do niego cukier perłowy i mieszamy. Pieczemy w gofrownicy do uzyskania złoto-brązowego koloru.



Dietetyczny omlet

Wbrew pozorom, gofrownica nadaje się nie tylko do przygotowywania gofrów. Z powodzeniem przyrządzić można w niej również na przykład fit omlet. To doskonałe rozwiązanie dla wszystkich osób na diecie. Składniki na to niskokaloryczne danie są następujące:

  • 2 jajka,

  • 1/4 cebuli,

  • 1/4 cukinii,

  • 1/4 czerwonej papryki,

  • 1 łyżeczka oleju,

  • szczypta soli,

  • szczypta pieprzu.


Sposób przygotowania:


Cukinię oraz paprykę kroimy w kostkę. Cebulę myjemy i siekamy. Ubijamy jajka i dodajemy przyprawy. Dodajemy posiekane warzywa i mieszamy. Gofrownicę smarujemy olejem, najlepiej przy pomocy silikonowego pędzelka. Wlewamy masę do rozgrzanego urządzenia i pieczemy aż do uzyskania ściętych omletów.



Mini burgery


Z pomocą gofrownicy zrobić można także miniaturowe burgery. To smakołyk, który znakomicie nadaje się na różnego rodzaju imprezy. Do zrobienia tego dania potrzebne są:


  • 1 szklanka mąki pszennej,

  • 1 jajko,

  • 140 mililitrów mleka,

  • 2 łyżki oliwy z oliwek,

  • 100 g wędliny drobiowej,

  • 100 g sera żółtego,

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,

  • sól,

  • pieprz,

  • papryka słodka,

  • kurkuma,

  • ulubione świeże warzywa, na przykład pomidor, ogórek i sałata.


Sposób przygotowania:


Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia, solą, pieprzem, słodką papryką i kurkumą. Dodajemy mleko uprzednio roztrzepane z jajkiem oraz oliwę z oliwek. Mieszamy i pieczemy w rozgrzanej gofrownicy. Podajemy przełożone wędliną, serem żółtym i warzywami.



Odbierz 20 zł rabatu na zakupy!
Otrzymuj pocztą elektroniczną najnowsze informacje o trendach i nowościach.

Zgoda na dopasowywanie treści oraz promocji Administratorem Państwa danych osobowych jest DUKA International S. A. (Powązkowska 44c, 01-797 Warszawa), NIP. 525-26-51-886. Pokaż więcej