Łyżki, łopatki, szczypce i trzepaczki

Szczypce, łopatki, trzepaczki i łyżki kuchenne – jakie przybory przydadzą się w kuchni?
Szczypce kuchenne, trzepaczki, łyżki i łopatki to przybory, które powinny znaleźć się w każdej kuchni. Niezależnie od stopnia zaawansowania, przydadzą się zarówno początkującym, jak i zaawansowanym kucharzom. Odpowiednie przyrządy są niezbędne, aby szybko i sprawnie przyrządzić ciepłe danie, ale także by elegancko i bezpiecznie przetransportować je z garnka na talerz. Sprawdź, jakie akcesoria sprawią, że gotowanie stanie się łatwiejsze i jeszcze bardziej przyjemne.

 

Szczypce kuchenne, łyżki, łopatki – rodzaje i zastosowanie
Łyżki kuchenne i chochle to chyba najpopularniejsze akcesoria do kuchni. Łyżka do sosów uchroni Cię przed plamami na obrusie, a łyżka wazowa pozwoli elegancko podać gościom zupę. Specjalną grupę stanowią łyżki cedzakowe, dzięki którym odcedzimy pojedyncze produkty spożywcze lub włożymy coś do wrzątku. Duże łyżki z głęboką miską nazywamy oczywiście chochlami, ale czy wiesz, czym jest np. szumówka? To łyżka pełna niewielkich otworów, dzięki której wyłowimy niechciane „szumowiny” z rosołu czy wywaru warzywnego.

Szczypce kuchenne idealnie sprawdzą się do przyrządzania mięsa. Wystarczy kilka płynnych ruchów, żeby przewrócić kawałki kurczaka na patelni lub grillu. Szczypce kuchenne świetnie nadają się także do serwowania przygotowanych na parze warzyw czy podanych na zimno liści sałaty. Wyróżniamy także szczypce cukiernicze, dedykowane do chwytania słodkości czy szczypce do lodu. Przed zakupem zastanów się, do czego będziesz ich używać, żeby wybrać odpowiedni kształt narzędzia.

Łopatka kuchenna to kolejny przyrząd o szerokim zastosowaniu. Bywa niezastąpiona podczas smażenia, ale można ją wykorzystać także w trakcie nakładania jedzenia na talerz. Najczęściej kojarzy się z krojeniem ciasta, które trudno oderwać od dna brytfanny czy tortownicy, ale łopatka kuchenna z powodzeniem sprawdzi się także do porcjowania zapiekanych dań, np. lasagni.

 

Jakie trzepaczki przydadzą się w kuchni?
Aby gotowanie stało się łatwe i przyjemne, nie wystarczy odpowiedni komplet garnków czy funkcjonalne urządzenia AGD. Akcesoria kuchenne, choć często wyglądają niepozornie, potrafią znacznie ułatwić pracę w kuchni. Mieszadła i trzepaczki poradzą sobie z każdą konsystencją, pomagając dokładnie utrzeć margarynę z cukrem lub ubić pianę z jajek. To nieoceniona pomoc zarówno podczas przygotowywania porannej jajecznicy, naleśników, jak również w trakcie pieczenia słodkich łakoci. Pędzelki w różnych rozmiarach przydadzą się do dekorowania ciast, a także pokrywania minimalną ilością tłuszczu powierzchni patelni czy opiekacza.

 

Trzepaczka do jajek
Trzepaczka do ubijania jajek to jedno z najbardziej powszechnych domowych akcesoriów, bez którego nie wyobraża sobie życia żadna pani domu. Mieszadła i trzepaczki przydają się na co dzień, choć ich zastosowanie najczęściej kojarzy się z pieczeniem domowych ciast – tortów lub biszkoptów. Ręczna trzepaczka do jajek usprawnia pracę, pozwalając szybko i w prosty sposób uzyskać pianę z białek tak sztywną, że nawet po odwrócenia naczynia do góry dnem pozostanie na swoim miejscu. Przy użyciu trzepaczki z łatwością można własnoręcznie ubić wyśmienitą bitą śmietanę na bazie śmietany kremówki.

Trzepaczka do jajek najczęściej ma kształt spirali lub kosza. To wygląd, który wiele osób kojarzy jeszcze z dzieciństwa. Na półkach sklepowych znaleźć można także modele w formie wiatraka, które świetnie sprawdzają się jako trzepaczka do jajek. Nowoczesnym rozwiązaniem jest trzepaczka kuchenna z metalową kulką wewnątrz, która jeszcze lepiej wypełnia swoje zadanie.

 

Trzepaczka kuchenna – jaką wybrać?
Przygotuj swoje danie jeszcze szybciej. Dobra trzepaczka to krótszy czas przygotowania potrawy – z jakiego materiału powinna być wykonana? Przeglądając półki sklepowe, trafić można na trzepaczki ze stali nierdzewnej, drewna czy silikonu. Każda z nich ma swoje zalety. Trzepaczki silnikowe są bezpieczne dla naczyń, używając ich mamy pewność, że powierzchnia miski, z której właśnie korzystamy, nie zostanie porysowana. Ogromnym plusem akcesoriów ze stali nierdzewnej jest ich wytrzymałość, ale także fakt, że nie zmieniają smaku potraw. Ta sama trzepaczka może zatem z powodzeniem być używana zarówno do przygotowania dań na słono, jak i ciast czy deserów. Drewniane trzepaczki to wybór dla tradycjonalistów. Drewno może ulec zniszczeniu pod wpływem nadmiernej wilgoci, stąd dobrym pomysłem będzie także trzepaczka z drewnianym uchwytem i metalową końcówką.

Trzepaczka kuchenna to element domowego asortymentu niezbędny w każdej kuchni. W wielu domach oprócz trzepaczek ręcznych pojawiają się również trzepaczki elektryczne. Niewielkie mieszadełko przyda się na przykład miłośnikom kawy, pozwalając przygotować wyśmienite latte z puszystą, mleczną pianką. Trzepaczka z pojemnikiem jest wygodna w użyciu i sprawdzi się w wielu sytuacjach. To świetny sposób na przygotowanie sosu do sałatki podczas nieoczekiwanej wizyty gości czy dipu do przekąsek. Trzepaczka kuchenna w kilka chwil pozwoli uzyskać zaskakująco gładką konsystencję.

Trzepaczka ręczna z powodzeniem może zastąpić mikser, usprawniając codzienne funkcjonowanie w kuchni. To niewielki wydatek, za to nieoceniona pomoc w wypełnianiu codziennych, domowych obowiązków oraz fantastyczny kompan kulinarnych eksperymentów. W bogatej ofercie sklepu DUKA znajdziecie praktyczne i solidnie wykonane akcesoria kuchenne takie jak trzepaczki, mieszadełka i pędzelki.

 

Przybory kuchenne z drewna, silikonu i metalu – jaki materiał okaże się najlepszy?
Przybory kuchenne mogą być wykonane z różnego rodzaju materiałów, a każdy z nich ma swoje wady i zalety. Drewno, metal, silikon – na który materiał się zdecydować?

 

Drewno
Drewno należy do surowców naturalnych, a wykonane z niego szczypce i łyżki kuchenne doskonale wpisują się w estetykę kuchni urządzonych w stylu rustykalnym lub retro. To również świetne rozwiązanie dla osób, które preferują posługiwanie się patelniami z teflonowym dnem. Teflonowa powierzchnia umożliwia smażenie przy minimalnej ilości tłuszczu, co docenią przede wszystkim osoby dbające o zdrowy styl życia i szczupłą sylwetkę. Kontakt z metalem może uszkodzić teflon, a zarysowana patelnia nie tylko traci swoje właściwości, ale także może być szkodliwa dla zdrowia. Drewniane akcesoria do kuchni są praktyczne, należy jednak odpowiednio o nie dbać. Łopatkę kuchenną czy szczypce z drewna trzeba umyć jak najszybciej po użyciu i dokładnie wysuszyć. Na wilgotnych akcesoriach mogą rozwijać się bakterie.

 

Metal
Stal nierdzewna jest jednym z najtrwalszych materiałów wykorzystywanych do produkcji akcesoriów kuchennych. To doskonały wybór, jeśli poszukujemy przyborów, które przetrwają lata bez odkształceń i wyraźnych śladów użytkowania. Metalowe łyżki kuchenne wyglądają estetycznie i są niezwykle łatwe w utrzymaniu czystości. Metal ma jeszcze jedną zaletę, niezwykle ważną podczas przygotowywana posiłków – nie pochłania zapachów. Ta sama łopatka kuchenna może być zatem wykorzystywana do różnych dań, bez uszczerbku dla ich smaku.

 

Silikon
Silikonowe przybory kuchenne są ostatnio w modzie i nic dziwnego, bo można o nich powiedzieć wiele dobrego. Akcesoria silikonowe nie przywierają do powierzchni i nie rysują ich, w związku z czym podobnie jak drewno mogą być stosowane na przykład do teflonu. Silikonowym przyborom można przypisać również podobne zalety jak akcesoriom metalowym: nie zmieniają smaku potraw ani nie pochłaniają ich aromatów. Pozostają jednak znacznie mniej odporne na uszkodzenia i urazy mechaniczne.

 

W sklepie DUKA wiemy, że funkcjonalność zawsze powinna iść w parze z doskonałym designem. Dlatego przygotowaliśmy ofertę pełną praktycznych i atrakcyjnych wizualnie akcesoriów, wśród których znajdziesz wysokiej jakości łyżki, trzepaczki, łopatki i szczypce kuchenne.