Deski i tace do serwowania

Jak serwować potrawy? Stylowe tace drewniane
Rodzinne uroczystości, wieczorne spotkania ze znajomymi, niedzielne obiady – to okazje, podczas których chcemy zachwycić gości nie tylko smakiem własnoręcznie przygotowanych potraw, ale także sposobem ich podania. Aby zrobić jak najlepsze wrażenie, warto pamiętać o kilku prostych zasadach dotyczących serwowania do stołu oraz skompletować niezbędne akcesoria, m.in. stylowe tace drewniane, które ułatwią organizację każdego przyjęcia.

Jak prawidłowo serwować potrawy?
Stołowy savoir-vivre obejmuje nie tylko zasady odpowiedniego zachowania się przy posiłku, ale również reguły podawania poszczególnych potraw. Dzięki nim nasi goście będą mogli poczuć się jak w wykwintnej restauracji. O czym należy pamiętać?

Przede wszystkim obowiązuje określona kolejność podawania potraw: zaczynamy od aperitifu, czyli kieliszka lekkiego alkoholu w celu pobudzenia apetytu, następnie serwujemy przystawki, zupę, danie rybne, danie mięsne, sery, a na koniec – deser i kawę. Oczywiście nie każde domowe przyjęcie obejmuje wszystkie te elementy, ale nawet podając tylko trzy dania, powinniśmy pamiętać o ich właściwej kolejności.

Równie istotny jest sposób serwowania dań. Zgodnie z etykietą, nie powinno się podawać potraw bezpośrednio z ręki – przygotowane w kuchni talerze z gotowymi porcjami należy ustawić na tacy i w ten sposób podać gościom. Stabilna, drewniana taca z wygodnymi uchwytami po bokach umożliwi bezpieczne przeniesienie talerzy czy filiżanek z kuchni do salonu, a także ułatwi zebranie naczyń ze stołu.

Warto zapamiętać, że zupy, napoje oraz dania podzielone wcześniej na porcje podajemy z prawej strony gościa, zaś pozostałe potrawy – z lewej. Rozpoczynamy zawsze od osób najstarszych, najpierw podając potrawy kobietom, a potem mężczyznom. Gospodarze podają sobie potrawy na końcu. Brudne naczynia i sztućce zabieramy z prawej strony gościa, układając je np. na tace drewniane, z pomocą których przenosimy je do kuchni.

Taca drewniana – elegancja i wygoda
Jak widać, taca to niezbędny element, jeśli chcemy serwować posiłki zgodnie z regułami savoir-vivre’u. Wybierając model wykonany z naturalnego drewna, możemy być pewni, że taca posłuży nam przez długi czas. Uniwersalne, ponadczasowe wzornictwo i wytrzymały materiał, jakim jest drewno, sprawiają, że drewniana taca pasuje do każdej zastawy i jest odpowiednia zarówno na kameralne przyjęcia w gronie rodziny, jak i bardziej formalne okazje.

Właściwie wyprofilowana taca drewniana z zaokrąglonymi krawędziami ułatwia przenoszenie naczyń, bez obaw o ich zsunięcie się. W ofercie sklepu DUKA znajdziesz tace drewniane w różnych rozmiarach, co umożliwia stworzenie z nich zestawu, który przyda się w każdym domu. W zależności od preferencji, możesz zdecydować się na model w odcieniu naturalnego drewna, bądź w wielokolorowy wzór. Drewniana taca, podobnie jak ta wykonana z gładkiego korka, jest łatwa do utrzymania w czystości – wystarczy przetrzeć ją wilgotną ściereczką.

Aby elegancko podawać do stołu, potrzebujesz jednej lub najlepiej kilku tac różnej wielkości. Skompletuj pełne wyposażenie swojej kuchni, wybierając z szerokiej gamy produktów DUKA.