Deski do krojenia

Deska do krojenia – z czego powinna być wykonana?
Warzywa, sery, pieczywo – zanim wykorzystamy je podczas gotowania lub podamy do stołu, każdy produkt musimy najpierw dokładnie pokroić. Deski do krojenia to niezbędne kuchenne przybory, które przydadzą się podczas przygotowywania potraw – od tych najprostszych, aż po skomplikowane i wyrafinowane dania. Ich zastosowanie nie ogranicza się jednak wyłącznie do krojenia. Deska kuchenna to także modny i praktyczny sposób, aby wyeksponować danie i w ciekawej formie zaserwować je swoim gościom. Podstawą funkcjonalności każdej deski do krojenia jest materiał, z jakiego została wykonana. Deska drewniana do krojenia, marmurowa, a może plastikowa – na który model warto się zdecydować?

Deska drewniana do krojenia
Naturalne materiały doskonale sprawdzają się w aranżacji pomieszczeń, ale także znajdują zastosowanie w produkcji naczyń i przyborów kuchennych. Akcesoria wykonane z drewna prezentują się atrakcyjnie, jednocześnie posiadając wiele praktycznych cech. Dzięki właściwościom bakteriobójczym deska drewniana do krojenia jest bardzo higieniczna. Tym bardziej, że wszelkie nacięcia potrafią samoistnie się zasklepić, sprawiając, że deska do krojenia zachowuje wszystkie swoje walory mimo intensywnego użytkowania. Lekka, poręczna i łatwo dostępna stanowi jeden z najpopularniejszych wyborów. Deska drewniana do krojenia wymaga jednak odpowiedniego traktowania. Drewno łatwo pochłania różne smaki i zapachy, a także wodę, w związku z czym za każdym razem po użyciu deskę należy dokładnie osuszyć i chronić przed wilgocią. Alternatywą dla drewnianych akcesoriów najczęściej są te wykonane z tworzyw sztucznych. Plastikowa deska kuchenna, podobnie jak drewniana, wykazuje właściwości antybakteryjne i nie niszczy noży. Co więcej, można ją myć w zmywarce. Deska do krojenia z plastiku jest jednak o wiele bardziej podatna na zarysowania. Niska cena i bogata oferta modeli o zróżnicowanych kolorach i stylistyce sprawią, że z łatwością wymienimy zużyty model na nowy, a deska będzie miłą dla oka ozdobą kuchni.

Marmurowa deska do krojenia
Deska kuchenna nie musi służyć wyłącznie do krojenia. To jej podstawowa funkcja, ale deska do krojenia może także fantastycznie eksponować przygotowane dania i serwowane podczas uroczystych okazji wysokiej jakości produkty. Deska serów, deska mięs czy upieczona na cienkim cieście pizza to tylko przykłady przekąsek, dzięki którym w zaciszu własnego domu można odtworzyć klimat ulubionej restauracji. Marmurowa deska do krojenia prezentuje się elegancko i stylowo, a dzięki trwałości materiału, z jakiego została wykonana, z pewnością posłuży przez wiele lat. To bardzo modny wybór, będący doskonałym dopełnieniem przemyślanej aranżacji kuchni czy dekoracji stołu. Warto jednak pamiętać, że marmurowa deska do krojenia będzie znacznie cięższa niż inne deski. Przy jej zakupie warto także zaopatrzyć się w komplet noży ceramicznych, ponieważ stalowe ostrze szybko może ulec zniszczeniu.

Jaką deskę wybrać? Każdy materiał ma swoje wady i zalety, dlatego w pierwszej kolejności warto ustalić priorytety. Kolejnym krokiem będzie wybór deski do krojenia z drewna, plastiku czy kamienia z bogatej oferty sklepu DUKA.