Zestawy noży

Zestaw noży – co powinien zawierać?
Jak gotować szybko i sprytnie? Odpowiedni zestaw noży kuchennych potrafi znacznie skrócić czas przygotowywania każdej potrawy. Aby więc czas spędzany w kuchni stał się nie tylko obowiązkiem, ale przede wszystkim przyjemnością, warto zatroszczyć się o odpowiednie akcesoria. Noże w bloku wchodzące w skład jednego kompletu prezentują się także bardzo szykownie, a efektowny design sprawia, że stanowią ważny element kuchennego wystroju. Jak skompletować idealny zestaw noży do kuchni?

Zestaw noży – mały czy duży?
Zestawy noży kuchennych mogą być mocno rozbudowane, składające się z nawet dziesięciu lub kilkunastu modeli. Czy jednak potrzebujemy ich wszystkich? Ilość noży warto dopasować do kulinarnych umiejętności i potrzeb. Zdecydowanie powinno się wśród nich znaleźć kilka najważniejszych modeli, wykorzystywanych podczas codziennej pracy w kuchni. Jednym z najczęściej używanych i najbardziej uniwersalnych akcesoriów kuchennych jest nóż szefa kuchni. Z jego pomocą z łatwością pokroisz mięso, chleb oraz inne artykuły spożywcze. Zestaw noży może także zawierać noże specjalne, przeznaczone do konkretnych zastosowań, jak np. nóż do chleba czy nóż do sera. Nie bez znaczenia jest też rozmiar noży, nawet w niewielkim zestawie powinny być one zróżnicowane pod kątem wielkości. W kuchni zastosowanie znajdzie zarówno duży nóż do krojenia mięsa, jak i wyraźnie mniejszy nóż do obierania warzyw.

Noże w bloku do zadań specjalnych
Noże kuchenne to narzędzia, którymi każdy szef kuchni posługuje się w drodze do kulinarnego sukcesu. W zależności od stopnia zaawansowania, powinny być one mniej lub bardziej specjalistyczne. Dla początkującego kucharza do krojenia mięsa wystarczy po prostu nóż do mięsa. Osoba z większym doświadczeniem w kuchni doskonale zdaje sobie sprawę, że do mięsa surowego i gotowanego stosowane są odrębne noże. Specjalny sprzęt znajdziemy też do filetowania – nóż o elastycznej klindze i bardzo ostrym zakończeniu. Analogicznie zestaw noży może zawierać nóż do obierania warzyw lub jeszcze bardziej specjalistyczny nóż do pomidorów. Dzięki budowie zaprojektowanej z myślą o wykonywaniu konkretnych czynności, noże specjalne sprawiają, że przygotowywanie potraw staje się jeszcze łatwiejsze i zajmuje mniej czasu.

Na co zwrócić uwagę podczas wyboru noży kuchennych?
Jakość i wygoda. Trwały materiał, z jakiego powstał nóż, oraz jego staranne wykonanie to podstawowe parametry decydujące o tym, czy zestaw noży będzie nam służył przez lata. Noże używane są w domu na co dzień, dlatego poza trwałością warto zwrócić uwagę również na komfort użytkowania, który warunkuje poręczna i perfekcyjnie wyprofilowana rękojeść. Osoby, które dbają o wygląd swojej kuchni, z pewnością zwrócą uwagę również na design noży kuchennych. W bogatej ofercie sklepu DUKA noże w bloku dostępne są w zróżnicowanym wzornictwie, dzięki czemu z łatwością dopasujesz je do aranżacji swojej kuchni. Czerń dodaje elegancji, z kolei noże w bloku umieszczone wewnątrz jasnego stojaka doskonale odnajdą się wśród inspiracji stylem skandynawskim.

Zestaw noży prezentuje się znacznie bardziej gustownie niż noże, pomiędzy którymi brakuje estetycznej spójności. Noże w bloku często zostają wyeksponowane na blacie, dlatego sposób ich wykończenia powinien współgrać także z innymi elementami wystroju kuchni. W sklepie DUKA znajdziesz modne i funkcjonalne komplety noży o atrakcyjnym designie.