Zestaw 5 noży kuchennych w drewnianym stojaku z serii VOLO od VIALLI DESIGN wykonanych z wysokiej jakości niemiecki stali nierdzewnej. Zastosowana stal posiada twardość na poziomie HRC 56 i został pokryty nieprzywierającą powłoką PVD (Physical Vapour Deposition). Taki poziom twardości jest odpowiedni dla pracy z nożami, które są wykorzystywane w kuchni. Noże w skali od 60 w górę są odporne na ścieranie i długo zachowują swoją ostrość, jednak są kruche i wrażliwe na wygięcia. Noże o twardości 56 są odpowiednio giętkie i jednocześnie długo zachowują ostrość.
Odpowiednio wyprofilowane rączki, zapewniają wygodne ułożenie w dłoniach oraz komfortową i bezpieczną pracę z nożem. W zestawie znajdziemy następujące noże:
Nóż szefa kuchni - ostrze 20 cm
Nóż do chleba - ostrze 20 cm
Nóż do mięsa - ostrze 20 cm
Nóż kuchenny uniwersalny - ostrze 12 cm
Nóż do obierania - ostrze 9 cm
Stojak jest dostępny w kolorze czarnym lub białym. Noże można myć tylko ręcznie.
