• Darmowa dostawa od 299 zł
  • 30 dni na zwrot
  • Bezpieczne zakupy
  • +48 608921770

Bajgiel z jajkiem w koszulce, szparagami i łososiem

Dodano

    Składniki (4 porcje):


    •   4 bajgle np. pełnoziarniste, z sezamem lub czarnuszką;

    •   150 g łososia wędzonego na zimno w plastrach;

    •   100 g serka śmietankowego;

    •   1 pęczek zielonych szparagów;

    •   2 łyżki oliwy;

    •   4 jaja ekologiczne;

    •   1 łyżka octu;

    •   sól, pieprz;

    •   miks liści – rukola, roszponka lub szpinak;

    •   4 rzodkiewki.


 Sposób przygotowania:


  1. Jajko wbij do miseczki, uważając na żółtko.
  2. W rondlu zagotuj wodę z 1 łyżką octu. Przy pomocy łyżki zacznij energicznie mieszać, tworząc wir. Wlej jajko. Gotuj ok. 2-3 minuty, podczas gotowania delikatnie mieszając wodę w celu „zawinięcia” białka na żółtko.
  3. Wyjmij jajko z wody za pomocą łyżki cedzakowej i przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Powtórz czynność z pozostałymi jajkami.
  4. Szparagi umyj i oderwij zdrewniałe końcówki.
  5. Na nieprzywierającej patelni, np. DUKA NOBLE COOK, rozgrzej oliwę.
  6. Wrzuć szparagi i podsmaż przez kilka minut, aż delikatnie zmiękną i zarumienią się. Dopraw solą i pieprzem.
  7. Bajgle przekrój na pół i podpiecz – świetnie sprawdzi się do tego toster/opiekacz do kanapek DUKA BOSSE.
  8. Rzodkiewki pokrój w cienkie plasterki.
  9. Zarumienione bajgle wysmaruj serkiem śmietankowym, dodaj rukolę/roszponkę, po 2 plastry łososia, plasterki rzodkiewki oraz szparagi.
  10. Na wierzchu delikatnie wyłóż jajko w koszulce.
  11. Dopraw solą i pieprzem.


Smacznego!



Przepis na bajgla
Odbierz 20 zł rabatu na zakupy!
Otrzymuj pocztą elektroniczną najnowsze informacje o trendach i nowościach.

Zgoda na dopasowywanie treści oraz promocji Administratorem Państwa danych osobowych jest DUKA International S. A. (Powązkowska 44c, 01-797 Warszawa), NIP. 525-26-51-886. Pokaż więcej