• Darmowa dostawa od 299 zł
  • 30 dni na zwrot
  • Bezpieczne zakupy
  • +48 608921770

Przepis na wegańskie tacos z portobello, musem z awokado, piklowaną czerwoną cebulką i salsą z czerwonych pomidorów

Dodano

    Składniki (4-6 porcji):



    •   12 tortilli małych na tacos lub 6 dużych

    •   4 duże pieczarki portobello

    •   1 łyżka oliwy z oliwek

    •   1 ząbek czosnku

    •   150 g ananasa

    •   świeża kolendra, limonki



    Piklowana cebulka:


    •   1 duża czerwona cebula

    •   3 łyżki octu

    •   150 ml wody

    •   1 łyżeczka cukru

    •   szczypta soli



    Mus z awokado:


    •   2 duże, dojrzałe awokado

    •   2 łyżeczki soku z limonki

    •   1 ząbek czosnku, sól, pieprz

Salsa z pomidorów


•  400 g różnych pomidorów np. malinowe, bawole serce, cherry
•  3 łyżki siekanej natki pietruszki lub kolendry, 1 łyżka siekanej mięty, 1 łyżeczka chili, drobno posiekanego
•  oliwa z oliwek, sól, pieprz


Sposób przygotowania


1. Piklowana cebulka.   

Cebulę  posiekaj  w  okręgi.  W  rondelku  umieść  wodę,  ocet,  cukier  i  sól.  Zagotuj    i zalej czerwoną cebulkę, odstaw na kilkanaście minut.


2.  Mus z awokado. 

Awokado, sok z limonki i czosnek zblenduj na gładki mus. Dopraw solą i pieprzem. 


3.  
Salsa z pomidorów.

Pomidory pokrój w kostkę, przełóż do miski. Dodaj kilka łyżek oliwy, natkę, miętę,   chili. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
4.  Jeżeli używasz dużych tortilli wykrój z nich małe o śr. 10 cm. Podpiecz na suchej patelni.
5.  Ananasa pokrój w kosteczkę. Kolendrę porwij. Limonki pokrój w ćwiartki. 
6.  Pieczarki  portobello  pokrój  w  kostkę,  czosnek  drobno  posiekaj.  Na  patelni  rozgrzej  oliwę,  wrzuć    czosnek i zeszklij. Dorzuć portobello, dopraw solą i pieprzem. Podsmaż kilka minut. 
Na  podpieczone  tortille  wyłóż  po  2-3  łyżki  musu  z  awokado,  dodaj  portobello,  salsę  z  pomidorów,   
piklowaną cebulkę i ananasa. Podawaj z ćwiartkami limonki i kolendrą. 


Smacznego!



Przepis na wegańskie tacos
Wyprzedaż
AJDA NÓŻ SREBRNY (HAFTOWANY)

- 25%

14,90
19,99
Wyprzedaż
AJDA WIDELEC SREBRNY (HAFTOWANY)

- 25%

14,90
19,99
Wyprzedaż
AJDA ŁYŻECZKA SREBRNY (HAFTOWANY)

- 24%

9,90
12,99
Wyprzedaż
AJDA WIDELEC MIEDZIANY (HAFTOWANY)

- 25%

14,90
19,99
Wyprzedaż
RENHET SERWETKA 40X40 CM SZARA

- 35%

12,90
19,99
Okazja
FYNDIG PĘDZELEK KUCHENNY

- 30%

13,99
19,99
Odbierz 20 zł rabatu na zakupy!
Otrzymuj pocztą elektroniczną najnowsze informacje o trendach i nowościach.

Zgoda na dopasowywanie treści oraz promocji Administratorem Państwa danych osobowych jest DUKA International S. A. (Powązkowska 44c, 01-797 Warszawa), NIP. 525-26-51-886. Pokaż więcej