Przepis na lody

Składniki (4 porcje):

• 700 ml śmietanki kremówki 36%;
• 300 g mleka skondensowanego;
• 300 g jogurtu greckiego;
• 100 g cukru pudru;
• laska wanilii;
• konfitura jagodowa/ malinowa.

Sposób przygotowania:

1. Schłodzoną kremówkę ubij na bitą śmietanę.
2. Powoli dodawaj partiami mleko skondensowane i jogurt, delikatnie wmieszaj za pomocą szpatuły.
3. Przesiej cukier puder, wymieszaj z masą.
4. Laskę wanilii przekrój na pół, wydrąż ziarenka i dodaj do śmietankowej masy.
5. Przełóż połowę powstałej masy do podłużnej foremki, wygładź. Dodaj punktowo konfiturę i za pomocą wykałaczki utwórz wzorek.
6. Dodaj resztę masy jogurtowo-śmietankowej i ponownie dodaj konfiturę.
7. Włóż do zamrażarki na min. 8 godzin, a najlepiej na całą noc.
8. Podawaj z ulubionymi owocami sezonowymi.

Smacznego!