• Darmowa dostawa od 299 zł
  • 30 dni na zwrot
  • Bezpieczne zakupy
  • +48 608921770

Przepis na burgera z dorszem w sosie miso, grillowaną cukinią, marynowaną czerwoną kapustą i rukolą

Dodano

    Składniki (4 porcje):



    •   600 g polędwicy z dorsza

    •   100 g jasnej pasty miso

    •   60 ml mirinu

    •   2 łyżki soku z cytryny

    •   1 łyżka sosu sojowego

    •   1 cukinia

    •   2 łyżki oliwy z oliwek

    •   1/4 kapusty czerwonej

    •   rukola

    •   4 bułki brioche

    •   papryczka chili

    •   sól, pieprz


Sposób przygotowania


1. Cukinię pokrój wzdłuż w cienkie plastry. Zgrilluj na patelni grillowej z dodatkiem oliwy, soli i pieprzu.
2. Kapustę poszatkuj. Bułki przekrój na połówki i podpiecz kilka minut w piekarniku lub tosterze.
3. W rondelku umieść pastę miso, marin, sok z cytryny i sos sojowy. Zagotuj na małym ogniu, odstaw. 
4. Dorsza  dokładnie  umyj  i  osusz.  Pokrój  na  cztery  kawałki.  Dopraw  solą  i  pieprzem.  Usmaż  na  patelni,po 2-3 minuty z każdej strony.
5. Bułki  wysmaruj  sosem  miso,  dodaj  rukolę  i  czerwoną  kapustę.  Delikatnie  wyłóż  rybę,  skrop  obficie    sosem miso. Na wierzch dodaj grillowaną cukinię oraz plasterki chili.

Smacznego!


Burger z dorszem
Odbierz 20 zł rabatu na zakupy!
Otrzymuj pocztą elektroniczną najnowsze informacje o trendach i nowościach.
© 2022 DUKA International S.A.

Zgoda na dopasowywanie treści oraz promocji Administratorem Państwa danych osobowych jest DUKA International S. A. (Powązkowska 44c, 01-797 Warszawa), NIP. 525-26-51-886. Pokaż więcej