Keksówki - formy do pieczenia chleba, ciast i pasztetów
Każdy miłośnik wypieków powinien mieć w swoim wyposażeniu praktyczne keksówki, które znajdują w kuchni bardzo szerokie zastosowanie. To podłużne formy pozwalające nie tylko na pieczenie chlebów i ciast, ale też pasztetów czy wieloskładnikowych zapiekanek. Różne rodzaje blaszek tego typu znajdziesz w ofercie naszego sklepu internetowego.
Keksówki do chleba, ciast i pasztetów
Choć ich nazwa sugeruje, że służą do pieczenia takich ciast jak właśnie keksy czy babki, to blachy keksówki wykorzystuje się też w innych celach. Do czego można ich użyć?
Do pieczenia domowego chleba - keksówki przydadzą się w każdej kuchni, w której wypiekane są chleby pszenne, razowe, bananowe i inne.
Do wypiekania pasztetu - solidne formy okażą się niezbędne zwłaszcza podczas przygotowań do świąt.
Do przyrządzenia galarety - blaszki keksówki nadadzą galaretom odpowiednie kształty i apetyczny wygląd.
Keksówki stanowią niezastąpione akcesoria kuchenne, które wykorzystasz w procesie pieczenia zgodnie z indywidualnymi potrzebami. Dobrze zastanów się więc nad tym, jaki rodzaj form wybrać. Poniżej prezentujemy różne typy keksówek, które znajdziesz w asortymencie sklepu DUKA.
Keksówki ze stali nierdzewnej
Bardzo często w kuchniach stosuje się keksówki metalowe. Wykonane są one zazwyczaj z solidnej stali nierdzewnej, która odporna jest zarówno na korozję, jak i na wszelkie uszkodzenia mechaniczne. Mogą mieć gładką lub fakturowaną powierzchnię, a za sprawą wyjątkowej lekkości są bardzo wygodne w eksploatacji. Czasami przyjmują też postać modeli z wyjmowanym dnem. Keksówki z rozpinanymi bokami działają na podobnej zasadzie jak tortownice - po wyjęciu wypieku z piekarnika wystarczy rozpiąć boki formy i z łatwością wyjąć przysmak.
Formy keksowe ze stali węglowej
Keksówki ze stali węglowej cechują się znacznie większą wytrzymałością na uszkodzenia niż inne rodzaje form do pieczenia. Odróżnia je to nawet od modeli ze stali nierdzewnej, które po długim użytkowaniu mogą wymagać wymiany na nowe modele. Są niezwykle odporne zarówno na wysokie i niskie temperatury, jak i na intensywne użytkowanie. Bywają też pokryte powłoką nieprzywierającą, co znacząco ułatwia ich utrzymanie w czystości.
Keksówki silikonowe do ciast i chleba
Nowoczesne rozwiązanie stanowią też formy silikonowe. Doskonale nadają się one do pieczenia ciast, chlebów czy pasztetów. Są elastyczne, dzięki czemu wyjmowanie gotowych wypieków staje się wyjątkowo łatwe. Gładki silikon chroni smakołyki przed przywieraniem i jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością. Tego typu formy do keksu możesz bez obaw myć w zmywarce i wygodnie przechowywać w kuchennych szufladach, gdzie nie będą zajmowały dużo miejsca.
Formy ceramiczne do pieczenia chleba i pasztetu
Keksówki ceramiczne stanowią z kolei rozwiązanie tradycyjne. Odznaczają się pięknymi projektami, obejmującymi często elegancką glazurę i przyjemne dla oka wzory. Mimo że są cięższe i nagrzewają się dłużej niż opisane wyżej rodzaje form, cieszą się dużą popularnością ze względu na swój naturalny charakter. Ceramika nie wydziela bowiem żadnych szkodliwych związków chemicznych i pozostaje obojętna dla żywności. Doskonale sprawdzi się więc w przypadku form do chleba pieczonego na zakwasie, który mógłby reagować ze zwykłymi blaszkami metalowymi.
Szklane formy do wypieku chleba i ciast
Jedno z najciekawszych rozwiązań stanowią keksówki wykonane ze szkła. Są łatwe do utrzymania w czystości i bezpieczne w kontakcie z żywnością. Z powodzeniem posłużą także jako naczynia żaroodporne do wieloskładnikowych zapiekanek. Można bez obaw używać ich nie tylko w piekarniku, ale i w mikrofalówkach czy lodówkach.
Formy do pieczenia chleba i keksu znajdziesz w sklepie DUKA!
Keksówki to podłużne blachy do ciast i innych wypieków, niezbędne w każdej kuchni. Na naszej stronie internetowej dostępne są formy stalowe z powłoką non-stick, a także warianty szklane, silikonowe i ceramiczne. Zapoznaj się więc z asortymentem sklepu internetowego DUKA i wybierz keksówki, które odpowiadają Twoim indywidualnym potrzebom!