• Darmowa dostawa od 299 zł
  • 30 dni na zwrot
  • Bezpieczne zakupy
  • +48 608921770

Matcha latte z pomarańczowym miodem oraz maślane ciasteczka z lekko solonym kremem karmelowym

Dodano

    Składniki (4 porcje):


    Ciasteczka maślane:

    •   250 g mąki pszennej;

    •   90 g cukru pudru;

    •   1 żółtko, zimne;

    •   190 g masła, zimnego;

    •   lekko solony krem karmelowy DUKA SYLT;

    •   opcjonalnie: posiekane pistacje lub suszone płatki róży.


      Matcha latte:

    •   1 l mleka,

    •   125 ml gorącej wody,

    •   4 łyżki miodu z pomarańczą DUKA HONUNG,

    •   4 łyżeczki matchy.


Sposób przygotowania:


Ciasteczka maślane:

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder, żółtko oraz drobno pokrojone masło.
  2. Zagniataj do momentu uzyskania jednolitego ciasta, uformuj kulę i zawiń w folię spożywczą. Wstaw do lodówki na min. 1 godzinę.
  3. Piekarnik rozgrzej do 180°C (góra-dół). Dużą blachę wyłóż papierem do pieczenia.
  4. Ciasto wyjmij z lodówki, rozwałkuj na blacie/stolnicy podsypanej mąką na grubość ok. 5-7 mm. W cieście zacznij wycinać kółka za pomocą okrągłej wykrawaczki do ciasteczek. Przełóż na blachę tak, aby ciasteczka nie dotykały do siebie i był między nimi odstęp kilku centymetrów
  5. Wstaw do piekarnika na 8-10 minut lub do momentu, gdy ciasteczka będą już delikatnie zarumienione. Odstaw na kratce do ostygnięcia. Ciasteczka połącz w pary – jedno z nich wysmaruj kremem karmelowym DUKA SYLT, a drugim przykryj wysmarowaną stronę.
  1. Wstaw do lodówki, aby krem lekko stężał.
  2. Udekoruj posiekanymi pistacjami i płatkami róży.


Matcha latte:

  1. Do miseczki lub dzbanuszka z dziubkiem przesiej matchę, dodaj gorącą wodę, miód z pomarańczą DUKA HONUNG i dokładanie wymieszaj.
  2. Mleko spień w spieniaczu i nalej do wysokich szklanek np. termicznych DUKA ELINN 350 ml.
  3. Do każdej szklanki dodaj gorącą esencję z matchą i miodem.
  4. Wierzch mlecznej pianki posyp delikatnie matchą.


Smacznego!



Przepis na margaritę
Odbierz 20 zł rabatu na zakupy!
Otrzymuj pocztą elektroniczną najnowsze informacje o trendach i nowościach.

Zgoda na dopasowywanie treści oraz promocji Administratorem Państwa danych osobowych jest DUKA International S. A. (Powązkowska 44c, 01-797 Warszawa), NIP. 525-26-51-886. Pokaż więcej