• Darmowa dostawa do salonu
  • 30 dni na zwrot
  • Bezpieczne zakupy
  • 608 921 770
Proste i smaczne dania jednogarnkowe

Proste i smaczne dania jednogarnkowe

Dodano

Proste i smaczne dania jednogarnkowe

Do przygotowania prostych dań jednogarnkowych nie potrzebujemy zbyt wiele czasu, a w efekcie otrzymujemy o wiele zdrowszą i świeższą wersję posiłku. To świetny sposób na szybki i smaczny obiad, gdy po ciężkim dniu pracy nie mamy już sił na spędzenie kolejnych kilku godzin w kuchni.

Przy przygotowaniu takich dań, inspiracji możemy szukać w kuchniach z wielu regionów świata. Fani pikantnych smaków mogą przygotować danie w stylu meksykańskim, używając do tego świeżych sezonowych warzyw. Dla pasjonatów kuchni azjatyckiej proponujemy dania z Wok’a, który jest świetnym sposobem na wydobycie niepowtarzalnych smaków z naszych potraw. Natomiast jeśli macie ochotę na trochę nam bliższą kuchnię europejską, zawsze możecie się pokusić o hiszpańską paellę lub tradycyjny węgierski gulasz. W okresie letnim i jesiennym warto sięgnąć po nasze rodzime plony i przygotować smaczne i świeże leczo.

Czerwone Curry z warzywami

Składniki:

· 40 g pasty curry    
· 5 małych różyczek brokułu
· 700 ml  mleka kokosowego
· 5 winogron
· pół łyżki soli
· 5 kawałków ananasa
· łyżka cukru brązowego
· 5 liści kafiru
· pół łyżki sosu sojowego
· 5 różyczek kalafiora
· 5 małych tajskich bakłażanów lub pół dużego
· 3 chilli lub mniej, jeżeli nie przepadacie   za zbyt ostrym curry
· garść groszku cukrowego
· 6 liści tajskiej bazylii
· 5 małych kukurydz
· łyżka oleju

Przygotowanie:

1. Na patelni rozgrzewam olej, dodaje pastę curry i dobrze mieszam. 

2. Następnie wlewam mleko kokosowe, dodaje sól, cukier, sos sojowy i wszystkie warzywa. 

3. Zostawiam na małym ogniu na ok. 10 minut, żeby warzywa zrobiły się al dente, dodaje liście bazylii.

4. Podaję z jaśminowym ryżem.

Spodobał wam się ten przepis ? Pochodzi z książki Katarzyny Meller ‘W kuchni Mamy i córki 2”. Znajdziecie tam wiele prostych i przyjemnych przepisów, które możecie przygotować w Waszych domach!

Naczynia idealnie przystosowane do przygotowania takich potraw to żeliwne garnki, których ścianki i dno z grubego żeliwa gwarantują równomierne rozprowadzanie ciepła i utrzymanie temperatury oraz garnki z serii LITEN, których bardzo trwała powłoka ILAG Premium ułatwia przygotowywanie potraw oraz zapewnia nieprzywieranie zawartości. Znakomicie sprawdzą się również Wok’i doskonale nadające się do przyrządzania dań kuchni azjatyckiej.

Odbierz 10% rabatu na zakupy!
Otrzymuj pocztą elektroniczną najnowsze informacje o trendach i nowościach.

Zgoda na dopasowywanie treści oraz promocji Administratorem Państwa danych osobowych jest DUKA International S. A. (Powązkowska 44c, 01-797 Warszawa), NIP. 525-26-51-886. Pokaż więcej

Anuluj